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李勇 主治医师 三甲

擅长:全科

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香麻油是以芝麻为原料压榨或提取的食用植物油,具有浓郁香气,常用于调味和凉拌。它富含不饱和脂肪酸、维生素E和芝麻酚等抗氧化成分,适量摄入对维持心血管健康有一定帮助,但并非药物,不能直接治疗疾病。日常烹饪中宜用于低温或凉拌,避免高温煎炸以免破坏营养。需注意,部分人群可能对芝麻过敏,初次尝试应少量观察。

2026-02-01 20:12

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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