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杏鲍菇放冰箱里长白毛毛还能吃吗

发病时间：不清楚

杏鲍菇放冰箱里长白毛毛还能吃吗

补充说明：杏鲍菇放冰箱里长白毛毛还能吃吗

a******W 2021-06-27 00:28

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医生回答(1)

龙鹏晨主治医师三甲

擅长：全科

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杏鲍菇长白毛还能吃。杏鲍菇常温下放3~5天不会长白毛，冰箱中放7~10天不会出现白毛。杏鲍菇适合鲜食，虽然一定时间内的存放对其口感和营养影响很小，但会生长一些气生菌丝，给人的感觉就像发霉了一样，有一层柔软的绒毛，不过这并不影响杏鲍菇食用，清洗掉外层的白毛即可。

2021-06-27 06:37

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