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浮起来的鹌鹑蛋能吃吗
补充说明：浮起来的鹌鹑蛋能吃吗
a******W 2026-01-27 19:27
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医生回答(1)
浮起来的鹌鹑蛋如果经过充分加热处理，通常可以食用，但需结合新鲜度判断。
鹌鹑蛋浮起多因存放时间较长，内部水分蒸发、气室增大，导致密度降低。这与鸡蛋类似，若蛋壳完整、无裂缝，且煮熟后蛋白凝固、蛋黄无异味，说明尚未变质。但若同时出现蛋清稀薄、散发酸臭，或煮熟后呈灰绿色、散发硫磺味，则已腐败不可食用。个体差异下，部分人可能对轻微变质敏感，腹泻等风险存在。
建议选购时轻摇鹌鹑蛋，无声响者较新鲜；已浮起但未破壳的蛋，应尽快煮熟并当天吃完。存放需冷藏，避免反复温差导致变质加速。
2026-01-27 20:01
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
