首页> 医院> 消化内科专科医院> 吃完西红柿多久可以吃黄瓜

医生回答(1)

郑秀鹏 主治医师 三甲

擅长:全科

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黄瓜不能和其它水果和蔬菜一起吃,因为黄瓜含有破坏维生素C的酶。西红柿是一种富含维生素C的蔬菜。如果我们一起吃两种,我们就不能吸收西红柿中的维生素C,也不能达到营养补充的效果。所以两个小时的休息后最好再吃一种水果。水果是有好处,但是吃的时候也要适量。

2021-06-27 07:41

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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