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海带可以和木耳一起吃吗
补充说明:海带可以和木耳一起吃吗
a******W 2021-06-27 00:31
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医生回答(1)
海带可以和木耳一起吃,不仅不会冲突,还有互补的作用。
海带里面含有丰富碘元素,身体需要这种营养元素。对于缺碘的人来说,多吃一些海带是很有好处的,可以快速补充碘,从而预防或者治疗缺碘性甲状腺肿。除了碘之外,海带还含有大量的营养物质,比如纤维素、甘露醇等等,有助于增强抵抗力和预防癌症。而木耳的营养价值也非常高,包括了丰富的营养元素,比如蛋白质、维生素、胡萝卜素、铁、钙等等,特别是贫血的人吃木耳很好,可以有效的补血。
经常吃海带和木耳,可以软化血管,降低血脂,保证了血管的健康,从而预防多种心脑血管疾病。而且还能帮助人体清除肠道内废物和毒素,让我们的身体更加的洁净健康。
2021-06-27 07:47
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碘是人体不可缺少的一种营养素,当摄入不足时,机体会出现一系列的障碍。碘缺乏病(iodine deficiency disease)是由于自然环境缺碘而对人体所造成的损害,可表现出各种疾病形成。地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床型克汀病及影响生育而出现的不育症、早产儿、死产、先天性畸形儿等这些病统称为“碘缺乏病”。碘是甲状腺素的必需成分。甲状腺利用碘和酪氨酸合成甲状腺激素,故当碘摄入不足时,机体会出现一系列的障碍,由于机体缺碘的程度和时期不同,机体出现障碍的严重程度也不同。
症状起因:碘缺乏病及其原因 我们知道,食物是身体内碘的主要来源。如果我们生活环境的土壤含碘少,生长在这种土壤上的植物含碘也少,吃了低碘饲料的各种动物(如羊、牛、狗和兔等),也会碘营养不足。因此,身体的碘营养状况是同环境密切相关。如果我们长期以含碘低的粮食和肉类为食品,就会出现碘营养不足,健康就会或多或少受到影响,所有的人都不能幸免,特别是儿童和妇女。虽然大多数人看上去似乎很“正常”,只有部分人会表现出明显病态---地方性甲状腺肿和地方性 克汀病。但实际上,这种“正常”是一种隐藏的病态。科学家把碘缺乏对人身体和智力发育造成的全部不良影响(病态)叫做碘缺乏病。 碘缺乏病是人类最古老的疾病之一。我国在公元前七世纪就有文字记载,称为瘿(Ying) 病,晋代的葛洪首次提出用海藻、昆布治疗地方性甲状腺肿(碘缺乏病中的一种疾病)。直至二十世纪人们才普遍认识到可以用碘来预防碘缺乏病并获得成功。
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就诊科室:内分泌