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鹅蛋能喝豆浆一起吃吗

发病时间：不清楚

鹅蛋能喝豆浆一起吃吗

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a******W 2021-06-27 00:42

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医生回答(1)

李琳玲主治医师三甲

擅长：全科

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煮熟的鹅蛋可以和豆浆一起吃，不会对你的身体造成影响的。不要用豆浆冲鹅蛋吃，这是因为鹅蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收，而且豆浆的温度不能杀死鹅蛋中的细菌。

2021-06-27 10:41

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•生豆浆中毒 （豆浆中毒）

生豆浆中含有毒素，如果加热不彻底，毒素没有被破坏，饮用后可导致中毒。

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