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番茄和黄瓜隔多久吃
补充说明：番茄和黄瓜隔多久吃
a******W 2026-02-19 04:46
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医生回答(1)
番茄和黄瓜建议间隔一小时以上食用。因为两者消化时间不同，黄瓜含有分解维生素C的酶，可能影响番茄中维生素C的吸收。
番茄富含维生素C，黄瓜含有的维生素C分解酶若同时大量摄入，会降低部分营养价值。但这一影响有限，偶尔同食也无大碍，毕竟个体消化能力存在差异，无需过度担忧。
若将两者烹饪加热，酶会失活，同食无妨。日常饮食注意多样化搭配即可，不必过分纠结具体间隔，保持轻松心态更有利于健康。
2026-02-20 00:08
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
