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赵丽吉 主治医师 三甲

擅长:全科

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生花生富含脂肪和蛋白质,以及维生素B2、维生素A、维生素D、维生素E、铁、钙矿物质、核黄素、烟酸和其他维生素。人体必需的氨基酸,特别是生花生中含有的维生素B3和盐酸,可以促进脑细胞的发育,从而具有健脑益智的功效。生花生的花生皮具有凝固止血的作用,含有缩短凝固时间的物质,能起到抗纤溶的作用,促进骨髓血小板形成的功能。

2021-06-27 10:45

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维生素B2 (核黄素)

维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给,牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富,绿色蔬菜中也有,但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低,线粒体中氧化速率下降,直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。

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