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发病时间:不清楚
豆浆怎么煮才算熟了
补充说明:豆浆怎么煮才算熟了
a******W 2021-06-27 00:51
豆浆
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医生回答(1)
郑力行 主治医师 三甲
擅长:全科
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豆浆加热到一百度就可以的。当豆浆加温到80℃时会出现假沸现象。煮豆浆的时候我们能看到很多的泡沫,这些泡沫非常讨厌,它使得我们在煮豆浆时必须时刻看着,不然一不小心就溢出来了,这里边含有许多的皂甙成份,遇热膨胀,造成一种假象,你以为豆浆熟了,其实不是。
2021-06-27 14:36
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生豆浆中含有毒素,如果加热不彻底,毒素没有被破坏,饮用后可导致中毒。
多发人群:所有人群
典型症状: 头晕 肚子疼 腹胀 乏力 恶心与呕吐
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