首页> 医院> 内分泌专科医院> 绿豆粥怎么煮才好吃

医生回答(1)

姚平霞 主治医师 三甲

擅长:全科

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平时如果喜欢喝绿豆粥的话,是可以在里面放一些冰糖,效果是比较好的。首先把绿豆淘洗干净,用开水浸泡40分钟左右,沥干水分,将绿豆放入锅内,加开水,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜,盖上盖子,用大火烧煮,煮至汤水将收干时关火,加滚开水,并把锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加冰糖即成绿豆汤。

2021-06-27 15:40

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