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鸡的营养价值及功效与作用
补充说明：鸡的营养价值及功效与作用
a******W 2021-06-29 10:22
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医生回答(1)
鸡肉很嫩，而且它的蛋白质很丰富，容易被吸收，有增强体力，强壮身体的作用，并且它还含有比其他肉类丰富的维生素A，都是在肉类里面比较，对身体很好的食材。鸡肉还可以治疗营养不良、贫血、畏寒怕冷、月经不调等疾病，所以平时在家可以在选择肉类的时候选择鸡肉。
2021-06-30 14:36
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
