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维生素e什么时候吃较好
补充说明：维生素e什么时候吃较好
a******W 2021-07-08 18:25
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医生回答(1)
维生素E属于脂溶性维生素，随餐或餐后立即服用通常较好，具体时间可结合个人习惯安排。食物中的油脂有助于其吸收，空腹服用效果可能打折扣。若选择补充剂，建议固定在同一餐后，以减少遗漏。不同人群的吸收情况存在个体差异，是否额外补充及具体安排宜咨询专业人员。日常优先通过坚果、植物油等食物获取，更利于整体营养均衡。
2026-02-24 03:40
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
