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小芋头的功效与作用吃法
补充说明：小芋头的功效与作用吃法
2021-07-02 18:33
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小芋头的功效与作用以及吃法：小芋头中含有丰富的碳水化合物的成分，还含有人体所需的钙、锌、钾等元素，另外，脂肪的含量较低，不仅可以用来做菜，还可以当做主食食用 。小芋头内部含有的蛋白黏液可以在人体内产生成免疫球蛋白，从而提高人体的免疫功能，可以作为防治癌瘤的常用药膳主食。小芋头的做法多种多样，如清蒸芋头、水煮芋头、芋头豆腐鲜虾汤、红烧芋头等。
2021-07-08 15:49
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锌(Zinc)为人体必需的微量元素之一，作为多种酶的组成成分广泛地参与各种代谢活动。锌缺乏可引起厌食、矮小、性成熟障碍、免疫功能低下，皮疹及脱发等。1961年Ananda S.Prasad等报告“伊朗乡村病”，有身材矮小、生殖器官发育不良、缺铁性肝脾大、精神不振、异食癖等症，锌治疗有良效。其后，在埃及发现类似病例。发达国家也陆续有锌营养缺乏经实验证实的报道，并发现锌剂治疗肠病性肢端皮炎有特效。我国七十年代末以来，全国各地有大量关于锌缺乏病的报道，以小儿为多见。
