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补充说明:菠菜粥的作用和功效
2021-07-06 14:07
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菠菜粥通常具有美容养颜的功效。菠菜粥中富含有一定量的铁元素,而铁元素是构成血红蛋白重要的原料,通过食用菠菜粥来补充铁元素,可以增加血红蛋白的数量,有预防缺铁性贫血的作用。而且菠菜粥中也含有一定量的膳食纤维,能够机械性刺激肠道蠕动,有着积极预防和缓解便秘的功效。
2021-07-10 11:46
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前,体内的铁贮存已耗尽,此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁,血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型,普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因:一是铁的需要量增加而摄入不足,二是铁的吸收不良,三是失血过多等,均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。