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乌鱼汤的功效与作用
补充说明：乌鱼汤的功效与作用
2021-07-05 10:26
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乌鱼汤通常具有补充营养、提供能量等功效与作用。
乌鱼汤是一道传统的药膳，是用乌鱼熬制而成的，乌鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，此类营养物质具有滋补身体、健脾养胃、补气养血等功效。适量喝乌鱼汤，可以为身体提供所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，能够起到预防便秘的作用。
乌鱼汤虽然对身体有好处，但是要注意适量饮用，乌鱼汤中含有大量的嘌呤，如果长期大量饮用，可能会导致体内尿酸水平升高，严重时甚至会导致痛风。此外，如果对乌鱼过敏，则不建议喝乌鱼汤，以免出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2023-07-22 07:56
举报乌鱼汤具有改善贫血的作用，乌鱼中铁元素含量极高，铁元素又是人体血红蛋白合成的主要原料之一，而且乌鱼蛋白质含量高，与铁元素一起能合成血红蛋白，补血效果很好，属于高档滋补品，乌鱼汤是以乌鱼为主要原料的一种汤剂，属于家常菜，不仅营养丰富而且有一定的药用价值。非常适合产后和手术后的患者食用。
2021-07-14 15:07
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
