首页> 营养科> 乌鱼汤的功效与作用

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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乌鱼汤具有滋补身体、增强免疫力的功效。

乌鱼汤的主要功效来自于乌鱼本身及其搭配的食材。乌鱼富含蛋白质、维生素A、D以及多种矿物质,如钙、磷、铁等,这些营养成分能够帮助身体补充能量,增强免疫力。乌鱼汤中常常会加入一些具有滋补作用的食材,如枸杞、红枣等,这些食材同样富含多种营养成分,能够起到滋补身体、提高身体抵抗力的作用。

食用乌鱼汤时,应注意食材的新鲜度和烹饪方法。新鲜的乌鱼和搭配的食材是保证乌鱼汤营养价值的关键。在烹饪过程中,应尽量减少油脂的使用,避免破坏食材中的营养成分。同时,对于特定人群,如孕妇或慢性疾病患者,在食用乌鱼汤前最好咨询医生或营养师的意见,确保安全。

【生活小贴士:】

1. 选择新鲜的乌鱼和搭配食材,保证营养成分的充足。

2. 控制烹饪过程中的油脂使用,保持食材的营养价值。

3. 特定人群在食用前应咨询专业人士,确保安全食用。

2025-09-18 21:33

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气血不足 (气血虚弱)

气虚证是人体之气不足导致气的基本功能减退的虚弱证候。这里的“气”,指的是全身之气,也涵盖脏腑、组织之气。

  • 症状起因:气虚证是指气的生成不足,或者消耗过度而致气的功能减退所致病证。“气机失调证”是指气的升降出入运动失常所引起的病证。此中又有“气滞证”、“气逆证”、“气陷证”、“气闭证”、“气脱证”的不同类型。由于气的运动是从各个脏腑经络、组织器官为其活动场所,是通过各脏腑、器官的相应功能体现其存在,因此“气机失调”所致病证是离不开相关内脏的功能障碍。

  • 可能疾病: 产后虚羸 肝血虚证 虚劳 血症 血证

  • 常见检查:

  • 就诊科室:中医

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