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红薯是粗粮吗
补充说明：红薯是粗粮吗
2021-07-06 14:07
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红薯是粗粮的一种 。红薯又叫地瓜、番薯等，其中含有淀粉、氨基酸、维生素A、B、C及纤维素、铁、钙等营养成分，是一种饱腹感较强，营养价值较高，热量较低的粗粮，主要用来食用或者提炼淀粉。正常人可以每天适量吃些红薯，具有瘦身排毒，健脾胃，有益心脑血管等养生功效，胃酸过多及胃溃疡患者也不建议食用。
2021-07-13 17:37
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维生素A是一种脂溶性维生素，与骨骼生长、上皮组织代谢和再生，以及视网膜视紫红质的贮藏有关。维生素A能干扰软骨细胞的代谢，影响硫酸软骨素的合成，还能使骨膜下骨质增多，使邻近骨松质的髓腔纤维化。大剂量维生素A能使小鼠骨骼破骨细胞增多，骨吸收增加，易于发生骨折；还能使狗生长板过早愈合。
