发病时间：不清楚
补充说明：长期不吃米饭会怎么样
2021-07-06 14:07
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长期不吃米饭会导致营养不良，糖尿病、消化系统疾病以及维生素缺乏。如果长期只吃菜，不吃米饭，体内长期缺乏碳水化合物，这样就会大量地进食高脂肪和高蛋白的食物，脂肪在体内堆积就会使血脂升高，导致代谢紊乱和诱发糖尿病。长期不吃米饭，胃内没有食物进行消化，胃酸分泌之后会对胃黏膜造成刺激，导致胃部的充血、肿胀、糜烂等胃部病变。大米中含有较多的B族维生素，如果长期不吃米饭会导致B族维生素缺乏。
2021-07-09 10:01
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
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