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巧克力怎么做？
补充说明：巧克力怎么做？
a******W 2021-07-27 09:21
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医生回答(1)
一：首先将准备好的细沙糖、鲜奶油与细切的巧克力，使用直接方式（隔水加热以后才使用）消融后，加甜酒放置约15分钟以后，再选择搅拌。二：当冷却成糊状之后（在达到可用挤的水平），使用大圆口径，挤在油蜡纸上或胶纸上匀可。三：将挤好的成品，放至于冷藏室5度冷却，约1~2小时（已成轻微硬了），这是可拿出置于事情台上，用手搓圆成行后，再次放置冷藏约半小时（达到有点硬度只水平）备用。
2021-07-27 12:33
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