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山蕨菜致癌吗

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山蕨菜致癌吗

补充说明:山蕨菜致癌吗

2021-07-28 18:30

蕨菜 致癌 维生素 消化 肠道 消化不良

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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山蕨菜无致癌风险,适量食用有益 。这是因为山蕨菜中不含有致癌物质,如黄曲霉毒素等,因此不会对身体造成致癌作用。相反,山蕨菜富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于促进消化和改善肠道健康。适量食用山蕨菜可以为身体提供营养,但过量摄入可能导致消化不良或其他不适。因此,在食用山蕨菜时,应控制摄入量,确保均衡饮食。

2022-03-18 14:30

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维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

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