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醋泡洋葱的功效与作用的做法
补充说明：醋泡洋葱的功效与作用的做法
2021-07-27 18:29
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
醋泡洋葱有降血糖，降血脂，促消化的功效与作用。洋葱的功效主要是降血糖、降血脂和促进消化。洗净一层洋葱，剥去外皮，切片，放入微波炉加热2-3分钟，加入5大汤匙醋，放入冰箱冷藏。可以在第二天早晨食用。醋泡洋葱中所含的物质，可较好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病患者的食疗佳品。除此之外，醋泡洋葱还可以降血脂、降血压、促进消化、清洁皮肤、减肥等。
2021-10-16 11:16
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
