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补充说明：荞麦含糖量高吗血糖高可以吃吗
2021-07-06 14:07
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荞麦含糖量低，血糖高的人可以吃。荞麦中铬和钒的含量较高，它能起到降低血糖的作用，因为铬在进入人体后，充分发挥其作用，促进胰岛素在体内分泌。患者平时要注意饮食，补充各种维生素。建议患者平时要吃低糖、低脂、低胆固醇的食物，还可以吃老玉米、燕麦、西红柿、黄瓜等不会导致血糖升高的食物。
2021-07-09 13:44
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钒是正常生长可能必需的矿物质，钒有多种价态，有生物学意义的是四价和五价态。四价态钒为氧钒基阳离子，易与蛋白质结合结合形成复合物，而防止被氧化。钒酸盐以被维生素C、谷胱甘肽或NADH还原。其在人体健康方面的作用，营养学界，医学界至今仍不是很清楚，仍处在进一步发掘的过程中，但可以确定，钒有重要作用。
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注意事项： 不合宜人群-无。 检查前禁忌-无。 检查时要求-积极配合医生的工作安排。
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