首页> 营养科> 苦茄> 苦茄的功效与作用

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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苦茄一般具有降脂降压以及抗衰老等功效 。茄子中含有皂草甙,有护肝和降低机体血液胆固醇的功效,可以促进机体内蛋白质、脂质、核酸的合成,改善机体的供氧功能以及血液流动。而且茄子含有维生素E,可使血液中胆固醇水平不致增高,有防止出血和抗衰老的功能。脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃,否则可能会加重病情。

2022-01-21 11:12

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