首页> 营养科> 西兰花> 白西兰花菜的功效与作用

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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白西兰花菜一般是指白菜。白菜的功效主要包括补充营养、润肠通便、清热解毒、利尿消肿、辅助降血压等,日常生活中可以适量食用白菜。

1、补充营养

白菜中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。

2、润肠通便

白菜中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。

3、清热解毒

白菜性寒,适量食用白菜可以起到清热解毒的功效,适合热毒血痢、痈肿疮毒的人群食用。

4、利尿消肿

白菜中含有丰富的钾、钙等矿物质,适量食用可以为人体补充所需要的钾、钙等矿物质,也可以促进体内水分的排出,具有利尿消肿的功效。

5、辅助降血压

白菜中含有丰富的钾、钙等矿物质,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,也可以达到辅助降血压的效果。

但要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2023-08-16 23:00

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医生回答(1)

贾宝云 主治医师 三甲

擅长:全科

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西兰花的维生素C含量极高,不但有好处人的发展发育,更关键的是能降低人体免疫功能,促进肝脏解毒,加强人的体质,添加抗病有能力,降低人体机体免疫功能。更加是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳,研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,它能起到禁止癌前病变细胞产生的效果,抑制癌肿发展。

2021-08-06 20:12

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胃癌 (癍瘕积聚)

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