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西红柿的功效与作用、禁忌和食用方法
补充说明：西红柿的功效与作用、禁忌和食用方法
a******W 2021-08-06 16:39
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精选回答(1)
西红柿一般具有补充营养、促进消化、润肠通便、保护眼睛、改善贫血等功效。西红柿的禁忌主要是不宜空腹食用，也不宜与黄瓜、牛奶等食物同食。
1、功效与作用
西红柿中含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以预防便秘。此外，西红柿中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以改善视力。
2、禁忌
西红柿中含有大量的果酸，如果空腹食用，可能会刺激胃肠道黏膜，从而出现反酸、恶心等症状。此外，西红柿中还含有大量的膳食纤维，如果在饭前食用，可能会加重胃肠道负担，从而出现腹胀、腹痛等症状。西红柿中还含有丰富的维生素C，如果在晚上食用，可能会导致体内维生素C过多，从而出现皮肤泛红、尿液发黄等症状。
3、食用方法
西红柿可以洗净后直接食用，也可以榨成汁、做成西红柿蛋糕等。但要注意西红柿不能和黄瓜、牛奶等食物同食，以免影响营养价值。此外，也不宜大量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，不要吃辣椒、生姜等辛辣刺激性食物。如果出现腹痛、腹泻等症状，患者可以到正规医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。
2021-08-06 20:26
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
