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紫薯紫米粥的功效窍门

发病时间:不清楚

紫薯紫米粥的功效窍门

补充说明:紫薯紫米粥的功效窍门

a******W 2021-08-06 16:39

紫薯 紫米 通便 维生素A 铁 锌 微量元素 磷 钾 肝脏 肠道 便秘 压力大 消化 血糖 低血糖 腹胀 消化不良 高血糖

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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紫薯紫米粥富含花青素与膳食纤维,对日常抗氧化和肠道健康有一定辅助作用,但并非特效药。紫薯中的花青素有助于清除自由基,紫米保留胚芽层,提供更多B族维生素。熬煮前将紫米浸泡两小时更易消化,搭配少量燕麦可提升口感。需注意粥品升糖较快,血糖偏高者应控制单次食用量,且个体消化能力不同,出现腹胀可减量调整。

2026-02-21 15:17

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•维生素A中毒症

人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征,称维生素A中毒症(Vitamin A toxicity)。最早报千于十六世纪九十年代,北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症,因人及动物体内的维生素A90~95%贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂,产生中毒症状者不断增多,主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识,认为用量越多越好,医务人员亦缺乏警惕性,值得引起重视。据研究,婴幼儿服用维生素A,如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位),会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位,连续服用6个月左右,即可发生慢性中毒。此外,孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异,有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时,亦可出现轻度的中毒症状。

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