首页> 内科> 消化内科> 葡萄球菌性食物中毒> 葡萄球菌性食物中毒症状

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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葡萄球菌性食物中毒通常在进食被污染食物后1至6小时内突然发病,以剧烈恶心、反复呕吐最为突出,腹痛和腹泻也较常见。呕吐往往频繁而剧烈,部分人呕吐物中可带胆汁或黏液。腹泻多为水样便,次数不等,一般不含脓血。多数人还伴有明显乏力、头晕,少数出现低热。症状来势急、消退也较快,多数人在一天内明显好转。若呕吐腹泻较重,需留意口干、尿少等脱水迹象,及时补充水分并就医评估;老人、儿童及体弱者恢复可能稍慢,日常注意饮食卫生有助于减少此类情况发生。

2026-04-28 14:46

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•葡萄球菌性食物中毒 (葡萄球菌食物中毒)

是由于进食被葡萄球菌产生的肠毒素污染的食物引起的。临床特征为急骤起病,剧烈呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状,重者可导致失水、虚脱。多数患者经1~2天症状消失,恢复较快。

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