发病时间：不清楚
鲜香菇长一点白毛还能吃吗
补充说明：鲜香菇长一点白毛还能吃吗
2021-08-06 16:39
我要咨询
精选回答(1)
香菇长毛后尽量不要再食用 。尤其是香菇上出现绿毛或有黑点时，表明香菇上已经有霉菌、黄曲霉素等致命细菌。此时香菇不但口感会变差，营养成分会流失，而且被霉菌、毒素入侵后，香菇还可能会发生质的变化。食用上述香菇可能会出现中毒反应，严重影响身体健康。长毛的香菇中还会含有大量的黄曲霉素，可能会导致大量黄曲霉毒素在身体中堆积。
2022-04-13 17:26
举报相关问题
向医生提问
由肾毒物质引起的肾脏损害。常以肾毒物质的名称命名。随着工业发展，金属、冶炼业增多，化工原料、医药及各种农药的出现，增加了环境污染，使人群接触肾毒物的机会增加，中毒性肾病的发病率亦随之增长。肾毒物质引起的肾损伤，常表现为急性肾功能衰竭。由中毒性肾病所致的急性肾功能衰竭约占 5～25%。若处理恰当及时，肾功能可恢复正常。延误诊治可致死亡。
