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每天一杯玉米汁有什么好处

发病时间:不清楚

每天一杯玉米汁有什么好处

补充说明:每天一杯玉米汁有什么好处

2021-08-05 16:39

玉米 肝脏 亚油酸 维生素E 血管

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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每天一杯玉米汁具有保护视力、降血脂等好处 。经常适量饮用玉米汁有益于人体的健康,玉米汁可以为人体提供碳水化合物和蛋白质,增强人体的体质,有强化肝脏的功效。玉米汁含有不饱和脂肪酸和亚油酸物质以及维生素E,可以预防血液中的脂肪沉积在血管壁上,可以降血脂,保护人体的血管。

2021-12-01 11:31

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•维生素E (生育酚)

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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