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红枣猪肝瘦肉汤的功效
补充说明：红枣猪肝瘦肉汤的功效
a******W 2021-08-08 19:51
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医生回答(1)
红枣猪肝瘦肉汤有助于补铁养血、改善面色苍白和轻度疲劳，对缺铁性贫血人群有一定辅助调理作用。猪肝富含血红素铁和维生素甲，红枣提供少量铁与糖分，瘦肉补充优质蛋白，搭配煮汤能温和促进营养吸收，适合体质偏弱或产后恢复期适量食用。但猪肝胆固醇较高，高血脂人群不宜多喝；红枣含糖量不低，血糖偏高者需控制分量。个体吸收差异较大，食补效果因人而异，若贫血症状明显，建议结合临床检查综合判断。
2026-05-17 22:26
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
