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腌制芋苗的功效与作用

发病时间:不清楚

腌制芋苗的功效与作用

补充说明:腌制芋苗的功效与作用

a******W 2021-08-08 19:52

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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腌制芋苗作为传统佐餐小菜,适量食用可补充膳食纤维和钾等矿物质,并因发酵产生有机酸而有助于开胃促消化。其腌制过程会保留部分芋苗原有的营养成分,但钠含量通常较高,且维生素在腌制中可能有所流失。需注意腌制食品不宜替代新鲜蔬菜,高血压或需控盐人群应谨慎食用,个体耐受差异较大,日常饮食仍以新鲜食材为主更利于健康。

2026-01-22 23:00

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•便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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