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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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炒鸡蛋壳粉通常具有补充营养、健脑益智、保护视力的功效,在日常生活中可以适量食用。

1、补充营养

炒鸡蛋壳粉中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还能提高身体的免疫力。

2、健脑益智

炒鸡蛋壳粉中含有丰富的卵磷脂,是人脑神经系统发育所需的营养成分,适量食用可以提高脑细胞的活性,起到健脑益智的功效,在一定程度上还可以改善记忆力。

3、保护视力

炒鸡蛋壳粉中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,改善视力,还可以缓解眼睛干涩、眼疲劳的情况。

除此之外,炒鸡蛋壳粉还具有改善皮肤状态、清热解毒等功效。在日常生活中,建议适量食用炒鸡蛋壳粉,以免加重胃肠道负担,引起消化不良的情况。如果出现腹胀、腹痛等不适症状,建议及时就医,可以在医生指导下使用多潘立酮、健胃消食片等药物进行治疗。

2022-02-11 16:39

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维生素B2 (核黄素)

维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给,牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富,绿色蔬菜中也有,但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低,线粒体中氧化速率下降,直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。

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