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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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玉米淀粉的副作用有升高血糖、增加体重以及造成营养不良等 。过多的淀粉摄入还可能使血脂升高、增加体重,不利于高脂血症、心脑血管疾病、非酒精性脂肪性肝病的预防和治疗。当出现胰岛素分泌相对不足时,淀粉类食物比蛋白、脂肪、纤维素更容易使血糖升高,不利于糖尿病治疗。单一淀粉摄入可能会引起营养不均衡,严重的会导致营养不良。

2021-12-14 10:07

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营养不良

广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面,现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因,如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识,家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食,对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家,营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响,以至治疗是非常困难,并不是单单提供适当的食物即可解决。

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