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玉米淀粉的功效与作用及食用方法
补充说明：玉米淀粉的功效与作用及食用方法
a******W 2022-04-01 21:30
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於会禄 主治医师 三甲
擅长：全科
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玉米淀粉是从玉米粒胚乳中提取出来的一种白色粉末状物质。玉米淀粉可以作为增稠剂、稳定剂等使用于食品工业中。在烹饪时，可以将玉米淀粉加入到汤或酱汁中，使其变得更加浓稠；也可以将其用于制作面团或饼干等烘焙食品，增加其口感和结构。此外，玉米淀粉还可以用于制作冰淇淋、果冻等甜点，以及用于制作某些药品和化妆品中的填充剂。在使用玉米淀粉的过程中，请务必遵循医生的建议或说明书上的指导。
玉米淀粉具有增稠、吸水、粘合作用。可以用于制作糕点、面包等食品。糖尿病患者应避免过量摄入玉米淀粉，以免影响血糖控制。此外，由于玉米淀粉可能引起过敏反应，因此对玉米或其他谷物过敏者应谨慎使用。
2022-04-02 00:11
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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