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木耳为什么不能泡太久

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木耳为什么不能泡太久

补充说明：木耳为什么不能泡太久

2021-08-07 19:52

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周红胤副主任医师株洲市中心医院三甲

擅长：咽炎、中耳炎、鼻炎、肺炎、老年性聋、耳鸣、头晕、扁桃体炎、过敏性鼻炎、鼻息肉、鼻出血、小儿腺样体肥大、鼻中隔偏曲、声带小结

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木耳泡太久可能会受到细菌和霉菌等的影响，造成微生物滋生进而容易产生毒素。如菌类冒泡，存放菌类的容器应直接放入冰箱的冷冻柜中，并注意尽快食用。如果木耳被浸泡过多，可以用塑料薄膜覆盖，并放入冰箱的冷藏室进行冷藏。应尽快食用冷木耳或食用木耳，如果不食用，也应储存在冰箱中。

2021-11-11 11:42

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