首页> 营养科> 红豆> 绿豆红豆百合莲子汤的功效与作用及禁忌

精选回答(2)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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绿豆红豆百合莲子汤具有清热解毒、润肠通便、补充营养、增进食欲、提高免疫力的功效,但胃肠功能较差的人群、糖尿病患者、对绿豆、红豆、百合过敏的人群不建议食用。

1、清热解毒

绿豆百合莲子汤中的绿豆可以起到清热解毒的作用,适当食用可以缓解上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结等症状。

2、润肠通便

百合具有润肺止咳、清心安神的功效,可以用于改善肺热咳嗽、阴虚燥咳、失眠多梦、精神恍惚等不适症状。莲子具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效,可以用于改善脾虚泄泻、带下、心悸、失眠等不适症状。适量食用绿豆红豆百合莲子汤,可以起到润肠通便的作用,从而改善便秘的情况。

3、补充营养

绿豆红豆百合莲子汤中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分,适当食用可以为人体补充所需要的营养,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

4、增进食欲

绿豆红豆百合莲子汤味道清甜,可以促进胃酸的分泌,在一定程度上可以增进食欲,适宜食欲不振的人群食用。

5、提高免疫力

绿豆红豆百合莲子汤中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用后可以为人体补充所需要的营养,在一定程度上还可以促进骨骼的发育,从而提高人体免疫力。

但需要注意的是,胃肠功能较差的人群应避免食用,以免加重病情。对绿豆、红豆、百合过敏的人群也不建议食用,以免出现过敏反应,引起皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2023-08-17 22:24

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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

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绿豆红豆百合莲子汤具有润肺止咳、清热解毒、涩肠止泻、补中益气的功效。不但可以增强身体的免疫力,还可以缓解因肺热导致的咳嗽,对于咽喉肿痛、大便干燥等现象也有辅助治疗作用。从营养学的角度来讲,其中的蛋白质、氨基酸、钙离子、铁离子含量也比较丰富,增强身体免疫力的同时还可以增加骨骼的强度、促进食欲。寒性体质、脾胃虚弱、体质偏弱的人群是禁忌食用的。

2021-11-09 10:06

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医生回答(1)

孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心

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清热解毒功能:绿豆冰凉,常喝绿豆糖浆,可清心安神,医治心烦、烦躁、睡觉深度、多梦、惊悸等。痤疮、疖、疥疮、痈等病症。降肺火,医治咳嗽、咳痰、支气管哮喘和慢性支气管炎;平肝泻火,医治在人物摄影时、肿痛、视力清楚、青光眼、白内障等。

2021-08-09 08:22

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百合病

百合病是以神情恍惚,行、卧、饮食等皆觉不适为主要表现的神志疾病。因其治疗以百合为主药,故名百合病。出自《金匮要略·百合狐惑阴阳毒病脉证并治》:“百合病者,百脉一宗,悉致其病也。意欲食,复不能食,常默然,欲卧不能卧,欲行不能行;饮食或有美时,或有不用闻食臭时;如寒无寒,如热无热;口苦,小便赤;诸药不能治,得药则剧吐利。如有神灵者,而身形如和,其脉微微。”其病邪少虚多,属阴虚内热之证,治以补虚清热,养血凉血,用百合地黄汤。亦可选用百合知母汤、百合鸡子汤、百合滑石散等方。或谓百脉一宗;其病举身皆痛,无复经络传次,而名百合。起于伤寒大病之后,余热未解,或平素情志不遂,而遇外界精神刺激所致。

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