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牛肚菌的功效与作用及禁忌
补充说明：牛肚菌的功效与作用及禁忌
2021-08-07 19:50
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精选回答(1)
牛肚菌中含有丰富钙，铁，碘，蛋白质，以及多种维生素，对人体有滋补作用。经常食用牛肚菌，具有补益气血，补中益气等功效，能缓解身体虚弱等症状。牛肚菌还有理气健脾等功效，对缓解脾胃不和引起胸腹胀闷有一定疗效。牛肚菌具有祛风散寒作用，对风湿腰腿痛以及关节炎等病症具有治疗作用。
2021-10-20 14:32
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医生回答(1)
牛肝菌是可食用菌，具有以下几种功能：第一种，黑牛肝菌中所含有的自然多糖、蛋白质、维生素与矿物质，能够降低人体的免疫力，加强淋巴细胞的活性；第二种，黑牛肝菌中所含有的氨基酸、腺嘌呤、胆碱、生物碱能够抑制人体癌细胞的生成，抑制癌细胞的活性；第三种，可以帮助调养内排泄；第四种，具有养血和中、活血通络的功能。
2021-08-09 09:36
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
