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隔夜剩饭剩菜到底能不能吃
补充说明：隔夜剩饭剩菜到底能不能吃
2021-08-08 19:53
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精选回答(1)
隔夜剩饭剩菜不能吃。在非低温储存条件下，剩菜会污染大量细菌。进食后，可能会导致胃肠炎症状。如腹痛、恶心和呕吐。由于细菌广泛存在于空气、餐具、厨房、冰箱等场所，如果长期放置剩菜，细菌和霉菌将有足够的繁殖时间。除了降低食物的营养价值外，还有食物中毒的可能性。此外，亚硝酸盐主要是由盐和剩菜中的矿物质结合产生的。贮藏时间越长，亚硝酸盐含量越高，不宜食用。
2022-02-25 13:39
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医生回答(1)
隔两天的饭最佳是不吃，由于饭放置时候长了以后会出现变质的现象，因此且菌类在放置以后要酸盐含量会比较高，亚硝酸盐是致癌物质。因此且隔夜饭菜吃味道和营养成分都都会差许多。假如吃了以后会引发中毒，导致腹泻。最佳是将隔夜饭丢掉以后重新自己在煮饭是最好的。
2021-08-09 11:57
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
