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杂粮扁豆的功效与作用
补充说明:杂粮扁豆的功效与作用
a******W 2021-08-08 19:53
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杂粮扁豆具有补脾益肾、和中下气、解毒消肿、降血糖、增强免疫力等功效与作用。但因其属于食物,建议适量食用以避免可能产生的不良反应。
1.补脾益肾
因为杂粮扁豆具有健脾胃的作用,能促进消化吸收,进而达到补脾益肾的效果。对于脾胃虚弱、食欲不振、腹泻等症状有缓解作用。可将杂粮扁豆煮熟后食用,每次适量即可。
2.和中下气
和中下气是由于杂粮扁豆能够调和胃肠功能紊乱,促进气体顺畅运行。可用于治疗腹胀、嗳气等消化不良症状。可将其制成杂粮扁豆粥或杂粮扁豆汤进行服用。
3.解毒消肿
解毒消肿是因为杂粮扁豆含有一定的生物碱成分,这些物质对多种细菌及真菌有一定的抑制作用,从而起到解毒消肿的目的。可以辅助治疗痈肿疮毒、跌打损伤等情况。新鲜的杂粮扁豆捣烂外敷于患处效果更佳。
4.降血糖
降血糖主要是因为杂粮扁豆中的膳食纤维有助于延缓碳水化合物的消化和吸收,稳定餐后血糖水平。适用于糖尿病患者日常饮食调理。建议作为主食的一部分,适量摄入。
5.增强免疫力
因为杂粮扁豆富含维生素C、蛋白质以及多种微量元素,这些营养素有利于机体免疫细胞的正常运作,故而具有增强免疫力的作用。经常食用可提高身体抵抗力,预防感染性疾病的发生。适合各类人群日常食用,尤其对需要补充营养的人群有益。
需要注意的是,虽然杂粮扁豆具有上述多种功效,但其并不属于药物范畴,若存在相关疾病,仍需及时就医并接受专业治疗。另外,由于杂粮扁豆中含有较高的嘌呤,痛风患者应谨慎食用,以免诱发或加重病情。
2024-02-06 15:12
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