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蒜蓉蒸虾的营养价值有哪些需注意情况

发病时间:不清楚

蒜蓉蒸虾的营养价值有哪些需注意情况

补充说明:蒜蓉蒸虾的营养价值有哪些需注意情况

2021-03-08 16:14

牛磺酸 胆固醇 微量元素 维生素A 大蒜 过敏性鼻炎 过敏性皮炎 过敏性紫癜

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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蒜蓉蒸虾富含多种营养成分。
首先,它含有丰富的牛磺酸,这种成分有助于降低人体的血清胆固醇水平。其次,虾是钾、碘、镁、磷等微量元素以及维生素A的重要来源。虾肉蛋白质含量高达20%,是蛋白质密集型食物。此外,大蒜在中医中被用于温中消食、化解滞气、调理脾胃和解毒。然而,对于海鲜过敏者,包括那些患有过敏性鼻炎、过敏性皮炎或过敏性紫癜的人,应避免食用蒜蓉蒸虾以防止过敏反应。

2021-03-24 09:43

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