首页> 营养科> 羊肚菌> 羊肚菌炖老母鸡的功效

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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羊肚菌炖老母鸡有助于补充优质蛋白与多种氨基酸,对体质偏弱、病后恢复者有一定食养支持,但并非治疗手段。羊肚菌含多糖类物质,搭配老母鸡的蛋白质与脂肪,可温和补充能量,适合日常调养。炖煮后汤品易消化,对食欲欠佳者较友好。需注意,个体吸收存在差异,食用后若感不适应暂停;菌类需充分泡发洗净,避免杂质残留。食养贵在适量与长期均衡,不可替代正规诊疗。

2026-03-03 20:53

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•消化性溃疡 (胃、十二指肠溃疡)

消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素,其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素,因此得名。酸性胃液接触的任何部位,如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃,故又称胃、十二指肠溃疡。

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