首页> 内科> 血液科> 蚕豆病> 蚕豆病不能吃的食物清单

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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蚕豆病需严格避免蚕豆及蚕豆制品,如粉丝、豆瓣酱等。部分药物也可能诱发溶血,常见的有抗疟药、磺胺类、部分解热镇痛药及某些中药成分。饮食中还需留意含蚕豆成分的零食、调味料及杂粮粉。就医时主动告知病史,用药前咨询医生或药师,避免自行服用成分不明的保健品。外出就餐注意询问菜品是否含蚕豆。日常保持均衡饮食,无需过度恐慌,个体差异较大,出现不适及时就诊。

2026-02-26 16:51

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•蚕豆病 (胡豆黄)

蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)缺乏所导致的疾病,表现为在遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷的情况下,食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。

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