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墨鱼的功效与作用、禁忌和食用方法
补充说明：墨鱼的功效与作用、禁忌和食用方法
a******W 2021-08-10 22:18
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精选回答(1)
墨鱼具有补充营养、提高免疫力、健脑益智、保护血管、止血等功效，对于痛风、肾炎等疾病具有一定的辅助治疗作用。墨鱼的禁忌主要是过敏者、高胆固醇者、脾胃虚寒者、痛风者等人群，一般不建议食用，不利于身体健康。
1、功效与作用
墨鱼含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长发育，有利于提高人体免疫力。墨鱼中还含有大量的不饱和脂肪酸，可以促进脑部神经的发育，具有健脑益智的功效。此外，墨鱼中还含有大量的钙元素，可以促进骨骼的生长发育，有利于人体健康。
2、禁忌
过敏者食用墨鱼可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。墨鱼中含有大量的嘌呤，痛风者食用后可能会导致体内尿酸水平升高，加重病情。脾胃虚寒者食用墨鱼后可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，墨鱼属于高蛋白食物，患有肾炎的患者也不建议食用，以免加重肾脏负担，不利于病情的恢复。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，可以补充身体所需要的营养。如果患者食用墨鱼后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-08-11 05:31
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
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