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菠萝蜜种子的功效与作用禁忌

发病时间:不清楚

菠萝蜜种子的功效与作用禁忌

补充说明:菠萝蜜种子的功效与作用禁忌

2021-08-10 22:18

菠萝蜜 蜂蜜 淀粉

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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菠萝蜜的核具有促进新陈代谢、增肥等功效 。菠萝蜜核不能和蜂蜜一起吃,容易引起胀气。菠萝蜜核中含有大量的淀粉和蛋白质,摄入体内后能有效促进新陈代谢,为人体活动提供必要的能量。而且菠萝蜜核中的脂肪含量比较高,可以促进体内脂肪的堆积,对增肥的患者有较好的效果。建议平时适当饮食。过量食用可能导致体内热邪增加。

2022-01-29 14:54

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淀粉酶

淀粉酶(AMY或AMS)全称是1,4-α-D-葡聚糖水解酶,催化淀粉及糖原水解,生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1,6-糖苷键支链的糊精。淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌,肺、肝、甲状腺、脂肪等组织亦含有此酶。其测定主要为比色法和速率法。

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