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自己晒的苦瓜干,能不能泡水喝

发病时间:不清楚

自己晒的苦瓜干,能不能泡水喝

补充说明:自己晒的苦瓜干,能不能泡水喝

2021-08-11 17:29

苦瓜 维生素C 维生素

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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自己晒的苦瓜干可以泡水喝 ,保留营养。这是因为苦瓜干的制作过程中,通过晒干的方式,能够有效保留苦瓜中的营养成分,如维生素C、B族维生素、矿物质等。这些营养成分不会因为晒干而流失,反而在干燥的环境中更加稳定。因此,使用自己晒制的苦瓜干泡水喝,不仅口感独特,还能获得苦瓜中的多种营养物质。

2022-04-24 16:32

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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