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圆形火腿肠怎么切片
补充说明：圆形火腿肠怎么切片
2021-08-11 17:29
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圆形火腿肠通常是指火腿肠肉片，使用火腿肠肉片需要根据其具体情况进行分析，一般分为新鲜肉片、腌制肉片以及即食肉片等。
1、新鲜肉片
新鲜肉片通常是指刚从肉类中提取出来的一种食物，含有较多的营养成分，但其蛋白质和维生素等营养成分相对较低，食用后不仅无法补充机体所需营养，还可能会对机体造成不良刺激，所以不建议食用新鲜肉片。
2、腌制肉片
腌制肉片是指以肉类、淀粉等为主要原材料的一种食物，通常不含有较多的营养成分，而且在制作过程中还会加入大量的盐，钠含量过高对人体也会造成不良刺激，所以不建议食用腌制肉片。
3、即食肉片
即食肉片通常是将肉类脱水加工后制成的一种食物，大多是通过油炸的方法制作而成，在制作过程中会导致大量的油脂和胆固醇等成分被提取出来，而且还会加入大量的盐，钠含量过高对人体也会造成不良刺激，所以不建议食用即食肉片。
除上述食物外，还包括午餐肉片、午餐肉颗粒等。需要注意的是，虽然火腿肠肉片中含有较多的营养成分，但并不适合所有人群食用，尤其是对火腿肠过敏者、胃肠道功能异常者以及孕妇等人群，以免食用后出现不适症状。另外，即食肉片在制作过程中应避免加入过多的盐，以免导致血压升高，不利于身体健康。
2022-06-02 09:55
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钠盐(NaCl、NaHCO3)是决定细胞外液渗透压的主要无机盐，因此血清钠浓度是决定血浆渗透压高低的主要因素，由于水、钠缺失的比例不同，导致不同的血浆钠浓度变化和渗透压变化。脱水时，临床上常根据血清钠浓度的高低将脱水分为3种类型：等渗性脱水、低渗性脱水和高渗性脱水。
多发人群：青少年
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