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奶粉里的牛磺酸这个成分有什么作用
补充说明:奶粉里的牛磺酸这个成分有什么作用
2021-08-10 17:29
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奶粉里的牛磺酸具有促进生长发育等作用。牛磺酸是从牛胆汁中提取的物质 ,是一种非蛋白质氨基酸,可以参与胱氨酸和半胱氨酸的代谢,促进人类的生长发育。奶粉中的牛磺酸可以促进婴儿的生长发育,促进脑神经、脑组织和智力的发育。还可以稳定婴儿视网膜的功能,提高身体的免疫力,增强抗病能力。
2021-12-01 11:22
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胱氨酸是构成蛋白质的基本单位,是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一,氨基酸除了脯氨基酸为亚氨基酸外,其他氨基酸均为α氨基酸。组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸,但近年内证实了它们可以异构为D-氨基酸,具体机制还未研究。