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牛百叶怎么煮容易烂又好吃
补充说明:牛百叶怎么煮容易烂又好吃
2021-08-10 17:27
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牛百叶先在锅内用热水煮一分钟左右起锅,然后直接炒容易烂又好吃。牛百叶即牛胃,又称肚尖、毛肚等。为牛四胃中的第三个间隔瓣胃。瓣胃呈叶片状,用于吸收水分和发酵产生的酸。牛百叶可作为食品原料,一般用于涮、炒、蒸等烹饪方法。肉食牛肚提供人体所需的蛋白质等营养成分,脂肪含量较低。注意凡有感染性疾病、肝病、肾病、高胆固醇、高脂肪的人慎食。
2021-10-21 13:49
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