首页> 营养科> 鞭笋> 鞭笋的功效与作用禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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鞭笋一般是指竹笋。竹笋具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用,对于脾胃虚寒、腹泻的患者不建议食用。

1、补充营养

竹笋中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

2、促进消化

竹笋中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果存在胃肠道蠕动功能较弱的患者,可以适量食用竹笋,有利于促进消化。

3、润肠通便

竹笋中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效。便秘的患者可以适量食用竹笋,有利于改善便秘的情况。

4、辅助降血压

竹笋中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,可以在一定程度上辅助降低血压。

5、辅助预防心脑血管疾病

竹笋中含有丰富的叶酸、维生素B2、维生素C、维生素E等营养物质,可以促进体内血液循环,在一定程度上也可以达到辅助预防心脑血管疾病的目的。

但需要注意,对竹笋过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时,竹笋中含有大量的膳食纤维,过量食用可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果食用竹笋后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2021-08-11 20:33

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消化性溃疡 (胃、十二指肠溃疡)

消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素,其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素,因此得名。酸性胃液接触的任何部位,如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃,故又称胃、十二指肠溃疡。

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