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猕猴桃不能和什么一起吃会中毒
补充说明：猕猴桃不能和什么一起吃会中毒
a******W 2021-08-11 17:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
猕猴桃不宜与螃蟹、虾、动物肝脏、乳制品等同食，虽然这些食物之间并不会导致中毒，但可能会引起消化不良或潜在的健康风险。需要注意的是，如果摄入了上述食物中的任何一种后出现不适症状，应尽快就医。
1.猕猴桃
猕猴桃中含有维生素C，而维生素C具有一定的还原性，能促进机体对铁元素的吸收。因此，适当食用猕猴桃可以补充身体所需的营养物质，有利于身体健康。
2.螃蟹
螃蟹含有丰富的蛋白质、脂肪酸以及钙等矿物质，如果摄入过多，会导致消化不良的情况发生。此外，还可能会引起腹胀、腹泻等症状。严重时甚至会出现呕吐、脱水等情况。
3.虾
虾肉中含有的五价砷化合物，遇到猕猴桃中的维生素C会被还原为剧毒的三价砷，长期过量食用可能导致慢性砷中毒。患者可能出现恶心、呕吐、腹泻等症状，严重者可出现呼吸困难、心悸等症状。
4.动物肝脏
动物肝脏富含铜、锌等微量元素，若与猕猴桃同食，铜离子会在胃肠道与猕猴桃中的果胶反应产生沉淀物，从而影响人体对铜离子的吸收。此外，猕猴桃中的膳食纤维还会促进胃肠蠕动，加快动物肝脏中铁质的排出，降低其营养价值。
5.乳制品
猕猴桃与乳制品同时食用，其中的蛋白酶会分解牛奶中的蛋白质，导致凝块，影响消化吸收。此外，猕猴桃中的草酸可能会影响乳制品中的钙的吸收，导致体内钙流失。
需要注意的是，虽然上述提及的食物之间存在相互作用，但并不意味着一定会导致中毒。关键在于合理搭配饮食，确保摄入适量且不过度。建议在食用这些食物之前咨询医生或营养师的意见，以避免潜在的风险。
2024-03-05 19:28
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
